Krijimi i produkteve cilësore të mishit me pasion dhe saktësi.
FABRIKA E MISHIT
Nga Mishi i Freskët, te Produkti FinalNë fabrikën tonë të përpunimit, mishi i freskët përpunohet në produkte si sallame, proshutë dhe salçiçe. Fabrika është ndërtuar nga një kompani gjermane dhe është pajisur me teknologji të avancuar.
Standartet e BE
Procesi është i automatizuar dhe kontrollohet në çdo hap, ndërsa temperatura dhe higjiena mbikëqyren rreptësisht. Ne punojmë sipas standardeve të Bashkimit Europian dhe sistemit HACCP për sigurinë ushqimore.
Laboratori i brendshëm teston produktet rregullisht. Ekspertët tanë të përpunimit të mishit kombinojnë përvojën me teknologjinë për të garantuar cilësi të qëndrueshme dhe shije të pakrahasueshme.
